7 Wege wie Matcha-Tee deine Gesundheit verbessert 🚀

Matcha Tee ist der stärkste Grüntee der Welt. Wenn du deine Leistung optimieren willst, kommst du daran nicht vorbei. Zudem ist Matcha sehr gesund und bringt dir richtig viele Vorteile.

Welche genau das sind und wie du sie am besten für dich nutzt, erfährst du hier.

Legen wir gleich los!

Was ist Matcha?

Matcha ist eine besondere Sorte japanischen Grüntees und heißt übersetzt: gemahlener Tee. Er wurde schon von den Samurai-Kriegern als Heilpflanze geschätzt und gilt als besonders edel.

Zum einen, weil er einige Wochen, bevor er gepflückt wird, mit blickdichten Netzen geschützt wird. Dadurch bildet sich besonders viel Chlorophyll. Matcha ist also ein sogenannter Schattentee.

Zum anderen, weil beim Matcha-Tee nicht nur die Blätter aufgegossen, sondern in einem aufwändigen Verfahren zu Pulver verarbeitet werden. Dadurch können die gesamten gesunden Wirkstoffe der Matcha-Pflanze aufgenommen werden. Dies bringt den Vorteil mit sich, dass die Pflanze nicht nur als Tee genossen werden kann, sondern auch in Lebensmitteln als Verfeinerung genutzt wird.

Studien zu Matcha haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile ans Licht gebracht. Die für uns schlagkräftigsten haben wir zusammengetragen.

Hier sind die 7 Superkräfte von Matcha-Tee:

1. Matcha-Tee verbessert die sportliche Leistungsfähigkeit

Matcha ist dafür bekannt, die Energie und Ausdauer während des Trainings und langer Trainingseinheiten zu steigern.

Der Hauptgrund dafür ist die gleiche stimulierende Substanz, die du vom Kaffee kennst: Koffein. Koffein wirkt stimulierend auf Dein Gehirn und Zentralnervensystem. Die Substanz sorgt dafür, dass Du Dich wacher, munterer, frischer, fitter, konzentrierter und allgemein angeregter fühlst.

Worauf du grunsätzlich beim Konsum von Koffein achten solltest und wie du es beim Sport am besten für dich nutzt erfährst du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Koffein.

Matcha enthält zusätzlich Gerbstoffe und die Aminosäure L-Theanin. Beides bewirkt, dass das Koffein langsamer freigesetzt wird und besonders verträglich für den menschlichen Organismus ist. Das führt dazu, dass du ein anhaltenderes und angenehmeres Gefühl hast, als es beim Kaffee der Fall ist. Außerdem kann der Matcha-Rausch drei bis sechs Stunden anhalten – perfekt also insbesondere für lange Sporteinheiten.

2. Matcha steigert die Gehirnfunktion

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Matcha wirken als natürliches Nootropikum. Nootropika werden auch als „Gehirnbooster“ oder „intelligente Drogen“ bezeichnet, weil sie die geistige Leistungsfähigkeit steigern. Die Forschung zeigt, dass natürliche (!) Nootropika Entzündungen im Gehirn reduzieren und es vor Toxinen schützen. Sie minimieren auch die Auswirkungen der Gehirnalterung und erhöhen die Aktivität von Neurotransmittern. Natürliche Nootropika verbessern auch das Gedächtnis und verbessern die synaptische Übertragung und Neuroplastizität.

Das heißt, dass Matcha nicht nur die kognitiven Funktionen wie Gedächtnis, Konzentration, Aufmerksamkeit und Motivation steigert. Es macht auch das Gehirn gesünder, da es den Energie- und Sauerstofffluss erhöht.

3. Enthält viele Antioxidantien und wertvolle Nährstoffe

Matcha ist reich an Catechinen, einer Klasse von Pflanzenstoffen im Tee, die als natürliche Antioxidantien wirken.

Antioxidantien helfen, schädliche freie Radikale zu stabilisieren, die deine Zellen schädigen und chronische Krankheiten verursachen können. Wenn du Matcha-Pulver zu heißem Wasser hinzufügst und damit Tee zubereitest, enthält der Tee alle Nährstoffe aus dem gesamten Blatt.

Einer Schätzung zufolge ist die Anzahl bestimmter Katechine in Matcha sogar bis zu 137-mal höher als in anderen Arten von grünem Tee.

Matcha macht also nicht nur fit, sondern hilft langfristig bei der Zellerneuerung. 

Zudem besitzt die Pflanze eine Vielzahl an Mineralstoffen und Spurenelementen. Dazu gehören, Eisen, Zink und Calcium sowie die Vitamine C, E und A. Ein Drittel der Matchapflanze besteht aus Proteinen.

Insbesondere der Eisengehalt im Matcha ist hoch. Eine ausreichende Versorgung von Eisen unterstützt den Sauerstofftransport im Blut und führt so zur geringerer Müdigkeit und Erschöpfung und hilft dem Immunsystem bei seiner normalen Funktion.

Wenn du Matcha in deine Ernährung aufnimmst, kannst du also dazu beitragen, Zellschäden zu verhindern und sogar dein Risiko für mehrere chronische Krankheiten zu senken.

4. Hilft beim Abnehmen

Wirf mal einen Blick auf ein Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme und es besteht eine gute Chance, dass du „Grüntee-Extrakt“ in den Zutaten findest.

Grüner Tee ist bekannt für seine Fähigkeit, die Gewichtsabnahme zu fördern. Viele Studien zeigen, dass es helfen kann, den Stoffwechsel zu beschleunigen, den Energieverbrauch zu erhöhen und die Fettverbrennung anzukurbeln. Eine kleine Studie zeigte zum Beispiel, dass die Einnahme von Grüntee-Extrakt bei moderatem Training die Fettverbrennung um 17 % erhöhte.

Die Ergebnisse von 11 weiteren Studien zeigten, dass grüner Tee das Körpergewicht reduziert und dazu beiträgt, die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten. Obwohl sich die meisten dieser Studien auf Grüntee-Extrakt konzentrierten, stammt Matcha aus derselben Pflanze und sollte dieselbe Wirkung haben.

5. Matcha entgiftet den Körper

Grün ist die Farbe der Gesundheit. Matcha hilft, den Körper sicher zu reinigen und von schädlichen Elementen zu befreien.

Chlorophyll, das Element, das grünem Tee und anderen Pflanzen ihre charakteristische grüne Farbe verleiht, ist auch ein starkes Entgiftungsmittel, das hilft, sowohl Chemikalien als auch Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen.

Und weil Matcha sorgfältig im Schatten angebaut wird, ist er wesentlich reicher an Chlorophyll als andere grüne Tees, was ihn zu einer hervorragenden täglichen Entgiftung macht.

6. Kann die Gesundheit des Herzens fördern

Herzkrankheiten sind weltweit die häufigste Todesursache und machen schätzungsweise ein Drittel aller Todesfälle bei Menschen über 35 Jahren aus.

Einige Studien haben gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee, der ein ähnliches Nährstoffprofil wie Matcha hat, zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen kann. Es hat sich gezeigt, dass grüner Tee den Gehalt an Gesamt- und „schlechtem“ LDL-Cholesterin sowie Triglyceriden senkt.

Es kann auch helfen, die Oxidation von LDL-Cholesterin zu verhindern, ein weiterer Faktor, der vor Herzerkrankungen schützen kann.

Wenn du dich grundsätzlich gesund ernährst kann das Trinken von Matcha helfen, dein Herz gesund zu halten und vor Krankheiten zu schützen.

7. Matcha könnte helfen, Krebs vorzubeugen

Matcha ist vollgepackt mit gesundheitsfördernden Verbindungen, darunter einige, die in Reagenzglas- und Tierversuchen mit der Krebsprävention in Verbindung gebracht wurden.

In einer Studie verringerte Grüntee-Extrakt die Tumorgröße und verlangsamte das Wachstum von Brustkrebszellen bei Ratten. Matcha ist besonders reich an Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), einer Art von Catechin, das nachweislich starke Anti-Krebs-Eigenschaften hat. Eine Reagenzglasstudie ergab, dass das EGCG in Matcha dazu beitrug, Prostatakrebszellen abzutöten.

Andere Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass EGCG gegen Haut-, Lungen- und Leberkrebs wirksam ist. Dabei muss man natürlich beachten, dass das Reagenzglas- und Tierstudien waren, die sich mit bestimmten Verbindungen befassten, die in Matcha gefunden wurden. Weitere Forschung ist nötig, um festzustellen, wie diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden können.

Wann und wie sollte man Matcha zu sich nehmen?

Du musst dich unbedingt noch um deine Abgabe für die Uni kümmern? Du trainierst auf einen Marathon, aber bei den letzten 10 Kilometern machen die Beine schlapp? Ihr wollt in den Urlaub fahren, aber dank der Kinder geht das nur nachts? Schlechte Nacht gehabt, aber trotzdem viel vor?

Matcha kann helfen! Die Wirkung des Vollgas-Riegels setzt nach ca. 10-20 Minuten ein und hält dann für ca. 6 Stunden.

Um von den langfristigen gesundheitsförderlichen Aspekten zu profitieren, solltest Du Matcha 3-4 mal die Woche zu Dir nehmen, dies unterstützt dich bei einer leistungssteigernden und gesunden Lebensweise optimal. Bei besonderem Bedarf ist auch die tägliche Zufuhr möglich.

Fazit

Matcha hat eine belebende und leistungssteigernde Wirkung ohne die lästigen Nebenwirkungen von Kaffee oder Energy Drinks. Denn das Koffein macht weder kribbelig noch nervös.

Dies liegt an der besonderen Zusammenstellung vom enthaltenen Teein und der Aminosäure Theanin in Verbindung mit dem Gerbstoff Tannin.

Aufgrund dieser unschlagbaren Wirkstoffkombination produziert Matcha nicht wie Kaffee ein kurzfristiges Leistungshoch, sondern lässt den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen und hält dich somit bis zu 6 Stunden aktiv und konzentriert.

Die gesundheitsförderlichen Vorteile von Matcha wirken vor allem langfristig. Nimmst du es regelmäßig zu dir, wirkt es ausgleichend auf zahlreiche Prozesse im Körper.

Probiere selbst aus, wie du die zahlreichen Vorteile von Matcha für dich nutzen kannst.

Es wird dich sicherlich raketenmäßig vorwärts bringen. 😁🚀

Quellen:

https://www.healthline.com/nutrition/7-benefits-of-matcha-tea
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28784536/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5107567/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4958723/